2011年10月20日木曜日

カブと鮭のサラダ



(材料)2人分
カブ(葉つき)         150g
塩鮭                50g
マヨネーズ        大さじ1~2

(作り方)
①カブは皮をむいて半分に切り、5mmの厚さに切る。茎は3cmの長さに切る。
②鮭はグリルで焼き、あら熱が取れたら骨を取って細かくほぐす。
③ボウルに②とマヨネーズを入れてよく混ぜ、①を加えて混ぜ合わせる。


塩鮭の塩分によって、マヨネーズの量を調節してください。







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